当社メディアジャパンは、日本酒と日本の食文化を発信する恒例イベント「KANPAI! 2025」を、Artyzen Singapore で開催しました。
「KANPAI!」は2014年の初回開催以来、シンガポールで日本酒と和食文化の普及・交流を担う場として定着。 今年は会場スペースに合わせた運営で、約85名の来場者が参加し、酒と食・文化交流の一夜となりました。
■イベント概要・特色
●オープニング演出
響屋シンガポールの和太鼓ステージで開幕。
続いて当社代表・内藤剛志の挨拶から、全員で「KANPAI!」。会場の一体感を高めました。
●出展・提供コンテンツ
Kirei Japanese Food Supply（日本酒・あごだしラーメン・おちょこ／小皿セット）、MITSUGEN（日本酒・リキュール）、Saketaberu（オリジナル酒）、Columba Noe Pte Ltd（愛媛産ぶり・鯛の刺身、鹿児島県産和牛）などが出展。
日本酒の個性比較と刺身・和牛のペアリングを体験できる場としました。
また、器の展示も来場者の関心を集めました。
●コミュニケーション設計
ブースごとに造りや産地背景を解説。初参加のローカル層から愛好家まで、銘柄比較や好み共有の会話が自然に生まれる導線づくりを行いました。
■参加者の反応
「日本文化を身近に感じられる」「新しい銘柄に出会えた」等の声が多数。
品質評価の高い刺身・和牛と日本酒の相乗効果を実感いただきました。
来場者と出展者の交流により、銘柄認知と将来の商談機会につながる接点を創出しました。
■今後の展望
本イベントを通して、当社は今後も「日本ブランド」「食と酒」を軸にしたコミュニティ形成を継続します。
今年の運営・導線設計とペアリング体験の知見を活かし、次回は出展カテゴリーの拡充や体験コンテンツの強化（地域食材・器・蔵元ストーリーの一体展示など）を図る予定です。
また、事前/事後のデジタル発信と連動させることで、来場者フォローアップ・商談サポートまでの一気通貫支援を強化してまいります。
Media Japan organized the annual event “KANPAI! 2025” — a celebration of Japanese sake and food culture — at Artyzen Singapore.
Since its launch in 2014, KANPAI! has become a well-recognized platform in Singapore for promoting Japanese sake, cuisine, and cultural exchange.
This year’s edition, optimized for the venue space, welcomed about 85 guests who enjoyed an evening of sake, gastronomy, and cross-cultural connection.
■Event Overview & Highlights
●Opening Performance
The evening began with a dynamic taiko drum performance by Hibikiya Singapore, followed by a welcome address from our president, Takeshi Naito, and a lively group “KANPAI!” toast that set a festive tone for the night.
●Exhibitors & Offerings
Participating brands included:
– Kirei Japanese Food Supply (Japanese sake, agodashi ramen, ochoko & plate sets)
– MITSUGEN (Japanese sake and liqueurs)
– Saketaberu (original sake)
– Columba Noe Pte Ltd (Ehime buri & tai sashimi, Kagoshima wagyu beef)
Guests enjoyed sake tasting paired with premium sashimi and wagyu, as well as a special showcase of traditional Japanese tableware that drew significant attention.
●Communication Design
Each booth provided background stories about the breweries and production regions.
From first-time attendees to seasoned enthusiasts, the layout encouraged natural conversation, brand comparison, and interactive engagement.
■Attendee Feedback
Participants shared comments such as:
“It felt like being in Japan for the night.”
“I discovered new sake brands I’d never tried before.”
Many appreciated the pairing of high-quality sashimi and wagyu with distinctive sake profiles, deepening appreciation for Japanese craftsmanship.
The event successfully fostered meaningful exchanges between guests and exhibitors, building recognition and potential future business connections.
■Future Outlook
Through this event, Media Japan will continue to nurture communities centered on Japanese brands, cuisine, and sake.
Building on insights from this year’s operational design and pairing experience, the next KANPAI! will:
– Expand exhibitor categories
– Enhance experiential content (regional ingredients, artisanal tableware, and brewery storytelling)
– Strengthen pre- and post-event digital engagement to support continuous communication and business matching.