2026年1月20日、タイ・バンコクにおいて、長崎県産品の輸出促進を目的とした品目横断型プロモーションイベントを、当社アライアンスパートナーと協力して開催しました。
本イベントは長崎県産品の認知向上と販路拡大を目的として実施され、レストラン、ホテル、小売関係者、輸入業者、シェフなど、約50名の業界関係者が参加しました。
■開催概要
事業趣旨の説明および生産者プレゼンテーションの後、試食提供と自由商談を組み合わせた形式で進行し、参加者が実際に味わいながら商品理解を深める機会を提供しました。
提供メニューとして以下が用意され、長崎県産食材の魅力を多角的に体験できる構成としました。
– 和牛：長崎和牛にぎり、長崎和牛の一口ステーキ
– マグロ：マグロ漬け、マグロの角煮
– イチゴ：イチゴのカヌレ、胡麻豆腐のイチゴサンド
– 寿司各種
■実施内容
当社は本イベントにおいて、企画運営から当日の実施まで、以下の業務を担当しました。
– 司会進行原稿の作成
– 司会者および通訳者の手配
– 英語・タイ語による資料作成
– 当日の運営サポート（事前打ち合わせ・準備を含む）
これにより、出展者様・来場者様双方にとって円滑で実務的な商談環境を提供しました。
■活動の特徴
本事業は単なる試食イベントに留まらず、輸出拡大を主眼に置いた「実務型商談イベント」として展開いたしました。具体的には、以下の３点を軸に構成しました。
– 品質の訴求： 試食を通じて、日本産食材の優れた味覚と品質をダイレクトに体感。
– 付加価値の浸透： 生産体制や産地背景を深く共有し、ブランドストーリーへの理解を促進。
– 接点の創出： 業界関係者との直接対話の場を設け、具体的な商談機会を構築。
これらの多角的なアプローチにより、商品の魅力発信と市場適合性の検証を同時に実現する、極めて実効性の高いプロモーションとなりました。
■参加者の反応
参加者からは、「食材の品質と味の良さ」「原材料の信頼性と生産背景」「生産者情報を直接得られる点」などが高く評価され、具体的な取引条件や流通方法に関する実務的な意見交換が行われました。
■成果と今後の展望
本プロモーションを通じて、長崎県産食材に対する高い関心と市場ポテンシャルが改めて確認されました。試食体験による理解促進を通じて、商談の具体化に向けた有意義な関係構築が進みました。
今後も現地ネットワークを活用しながら継続的なフォローアップを行い、東南アジア市場における販路拡大と日本産農林水産物の定着を支援してまいります。
On January 20, 2026, a cross-category promotional event was held in Bangkok, Thailand, to promote exports of products from Nagasaki Prefecture. The event was organized in collaboration with our alliance partner.
The initiative aimed to enhance awareness and expand distribution channels for Nagasaki products. Approximately 50 industry professionals attended, including representatives from restaurants, hotels, retail businesses, importers, and chefs.
■Event Overview
Following an introduction to the program’s objectives and presentations by producers, the event combined product tastings with an open networking and business discussion session. This format allowed participants to experience the products firsthand while deepening their understanding.
The tasting menu showcased Nagasaki ingredients through a variety of dishes:
– Wagyu: Nagasaki Wagyu nigiri sushi and bite-sized Wagyu steak
– Tuna: Marinated tuna and simmered tuna cubes
– Strawberries: Strawberry canelé and sesame tofu with strawberry sandwich
– Assorted sushi
This menu structure enabled participants to experience the appeal of Nagasaki ingredients from multiple culinary perspectives.
■Our Role and Responsibilities
Our company managed the event from planning through on-site execution, including:
– Preparation of the emcee script
– Arrangement of the emcee and interpreters
– Creation of presentation materials in English and Thai
– On-site operational support (including pre-event coordination and setup)
These efforts ensured a smooth and practical business environment for both exhibitors and attendees.
■Key Features of the Promotion
This project was developed not as a mere tasting event, but as a “business-oriented negotiation event” with a primary focus on expanding exports. Specifically, it was structured around the following three pillars:
– Quality Appeal: Directly showcasing the superior taste and quality of Japanese ingredients through firsthand tasting experiences.
– Value Perception: Deepening understanding of the brand story and increasing perceived value by sharing details on production systems and regional backgrounds.
– Network Creation: Establishing concrete business opportunities by providing a platform for direct dialogue with industry professionals.
Through these multifaceted approaches, the promotion proved to be highly effective, simultaneously communicating product appeal and validating market suitability.
■Participant Feedback
Attendees highly valued:
The quality and taste of the ingredients
Trustworthiness of raw materials and production background
Direct access to producer information
Active discussions were held regarding transaction conditions and distribution methods, indicating strong commercial interest.
■Outcomes and Future Outlook
The promotion reaffirmed strong interest in Nagasaki ingredients and their market potential in Thailand. The tasting experience facilitated deeper understanding and helped foster meaningful relationships toward future business development.
Moving forward, we will continue leveraging our local network to provide follow-up support and contribute to expanding market access and establishing Japanese agricultural, forestry, and fishery products across Southeast Asia.